| PRÉMIO
|  | À espera de Marion Nestle |
| A conceituada bióloga molecular norte-americana, investigadora, especialista em saúde pública e autora de várias obras sobre a influência da indústria nas escolhas alimentares, vai receber o título Doutor Honoris Causa da Universidade do Porto sob proposta da FCNAUP, no próximo dia 12 de novembro, na Reitoria da U. Porto, numa cerimónia restrita a convidados.
No dia seguinte, 13 de novembro, pelas 10 horas, Marion Nestle será a protagonista de uma conversa aberta na nossa faculdade, subordinada ao tema Food & Politics: Combining Nutrition, Health and Ethics, com a moderação de Pedro Graça e Sara Rodrigues. Inscrição prévia aqui. |
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|  | Sara Rodrigues preside à Comissão de Ética da U.Porto |
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A docente, Diretora do Mestrado em Nutrição Comunitária e Saúde Pública e alumni da FCNAUP, foi nomeada Presidente deste órgão colegial e independente da Universidade do Porto para o quadriénio 2026-2030.
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| CLUBE DE LEITURA
|  | Língua portuguesa sem fronteiras
| | O novo ciclo do Clube de Leitura parte do tema "Receitas de Identidade: Raízes, Travessia e Literatura" e é coordenado por Ana Clara Araújo, estudante do 4º ano. O Fio das Missangas, de Mia Couto, foi a obra da primeira sessão, mas há outras a caminho. |
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| CELEBRAÇÃO
|  | Workshop no Dia Mundial da Alimentação e do Pão |
| A FCNAUP juntou as duas efemérides e promoveu um workshop de pão de fermentação natural que ensinou a comunidade académica a fazer massa-mãe: um fermento saudável feito com água, farinha e tempo.
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|  | Almoço-Convívio junta estudantes de mobilidade |
| O Laboratório de Gastrotecnia transformou-se numa cozinha do mundo durante uma tarde. Estudantes internacionais, de várias nacionalidades, e portugueses, recriaram receitas tradicionais de cada país. |
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| EXPRESSO
O diretor da FCNAUP, Pedro Graça, escreveu um artigo de opinião sobre o impacto da situação económica mundial numa alimentação saudável e sugere estratégias para a mitigação do problema. |
| NOTÍCIAS MAGAZINE/JN
Numa reportagem sobre anorexia, a docente da FCNAUP, Sílvia Pinhão, esclareceu de que forma o nutricionista contribui para a recuperação desta doença de perturbação alimentar. |
| RTP
A Escola de Ciências da Vida e da Saúde, da Universidade do Porto, passou pela FCNAUP, em setembro, e ensinou os passos de uma investigação a estudantes do secundário. A reportagem foi exibida no Jornal da Tarde (Parte 2, 3'12''). | | |
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| Exposição "50 anos de Pensamento em Nutrição"
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| Seg-sex 8h-20h, até 11 dez Pisos O e 1 FCNAUP |
| Dividida por cinco décadas, uma viagem pela História do curso, da instituição e da evolução das Ciências da Nutrição em Portugal.
| | | | Horta Pedagógica,
com Filipa Almeida | | 18 nov, qua 13h30-14h30
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| Variedade autóctones, o que são?, é o tema desta visita à mensal à horta da FCNAUP onde foram cultivadas hortícolas e frutos sazonais.
| | | Clube de Leitura |
| 25 nov, qua 13h30-14h30 Biblioteca - Espaço Dr. Emílio Peres |
| O livro Gabriela, Cravo e Canela, de Jorge Amado, é o ponto de partida para uma conversa sobre "O papel das especiarias na cultura e transformação social".
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ENTREVISTAS DE MEMÓRIA 50 ANOS FCNAUP | | |
| Numa entrevista de memória, PEDRO GRAÇA relembra a ida de Faro para o Porto para estudar Nutrição, o início da sua carreira como nutricionista e especialista em saúde pública, as pessoas que o influenciaram e revela os maiores desafios como diretor da FCNAUP durante dois mandatos (2019-2026).
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